海米炒山药片

1.切好葱、姜、蒜、辣椒。

2.把山药切片。

3.青椒切成不可方形。

4.胡萝卜切片。

5.5洗好海米。

6.锅中放油放入切好的葱、姜、蒜、辣椒炸香。

7.海米放入锅中后加入胡萝卜片炒一炒。

8.加入适量的水把海米烧一烧。

9.加入山药片和切好的青椒炒，放糖和蚝油大火炒两分钟（在炒的过程中见干要加水），炒好后加入盐、胡椒出锅（蚝油是鲜的，海米也是鲜的这个不用加味精）。