韭菜胡萝卜炒年糕

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韭菜胡萝卜炒年糕

主料

辅料

韭菜胡萝卜炒年糕的做法步骤

1.材料：胡萝卜、韭菜
2.年糕
3.将胡萝卜清洗一下、去皮。
4.用擦菜板擦成丝，待用。
5.将韭菜洗净、捞出。
6.放在案板上切成段，待用。
7.将年糕放在案板上切成片。
8.随后，将切好的年糕下入沸水中焯开至软，捞出。
9.烧锅倒油烧热，下入胡萝卜丝翻炒翻炒。
10.接着，下入焯好的年糕和韭菜。
11.加少许盐、少许鸡精
12.调味翻炒翻炒，即成。
13.

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