每次打豆浆、打豆腐总是很多豆渣,家人不爱吃豆渣,做成素肉松宝宝虽然爱吃,也吃不了太多,豆渣营养丰富,扔了自己可惜不说,浪费粮食也是不道德的。想了想,做成发面豆渣饼吧,做出来还真不错,很香,也比较酥松。不过,不要发太久哟,要不然会酸的,实在觉得有酸味,就加一点点碱面吧,千万别加多了哟。