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[菜谱换礼]豆蔬牛肉块
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初级
炒
原味
二十分钟
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
豆干
适量
萝卜
适量
芹菜
适量
配料
盐
适量
淀粉
适量
鸡精
适量
豆蔬牛肉块的做法步骤
1.
备起所用材料,切洗好备用。
2.
热锅加油。
3.
小火煸炸至豆干膨松。
4.
加入萝卜。
5.
加入适量清水(满过菜身既可),大火煮开转小火焖煮至将要收汁。
6.
再将牛肉块及芹菜加到锅内。
7.
加入三分之二匙的排骨酱。
8.
加入适量细盐。
9.
加入适量鸡精。
10.
最后勾一个厚芡,颠锅至菜肉都均匀挂好芡既可。
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