蛋皮菠菜汤

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  1.菠菜洗净，木耳泡软。
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  2.鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
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  3.锅烧热，擦上一层花生油。
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  4.把蛋液倒入锅中转一圈，呈圆形。
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  5.用手捏住边，翻面。
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  6.接着出锅，蛋皮就做好了。
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  7.菠菜切段，蛋皮切条，葱姜切片。
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  8.锅里放油，加葱姜爆香。
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  9.放入菠菜煸炒。
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  10.加水后，放入木耳，蛋皮。
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  11.加入史云生浓醇高汤煮开。
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  12.最后加盐，胡椒调味。
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  13.加枸杞子点缀。。。。
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  14.美味的汤。。。。

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