酸辣土豆丝

叶子的小厨发布

酸辣土豆丝

食材明细

主料

土豆两个

辅料

配料

花生油适量
白醋适量
盐适量
葱姜蒜末适量

酸辣土豆丝的做法步骤

1.原材料图
2.土豆切丝，用凉水泡一会，清洗几遍
3.青蒜苗切碎，蒜苗的叶子和茎部分开，泡椒切小圈，干辣椒切成段，青椒切丝
4.锅里放油爆香花椒
5.花椒捞出不要，放入泡椒和干辣椒，爆炒出香味
6.放入青椒、葱姜蒜末、青蒜苗的茎部，爆炒
7.放入土豆丝炒至断生，放白醋，然后放入青蒜苗的叶子，加盐炒至入味
8.好吃又简单的酸辣土豆丝出锅了

分类：热菜

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