香炒白玉蟹

花鱼儿发布

香炒白玉蟹

食材明细

主料

白玉蟹335克

辅料

配料

香炒白玉蟹的做法步骤

1.材料：白玉蟹
2.配料：蒜片、姜片、干辣椒（已切碎）、葱段
3.将白玉蟹清洗干净。
4.捞出待用。
5.烧锅倒油烧热，下入姜片、蒜片和干辣椒炝锅。
6.随后，下入清洗好的白玉蟹。
7.加少许料酒。
8.翻炒一下。
9.接着，倒入适量的清水。
10.然后，加适量的生抽。
11.加适量的白糖。
12.加少许盐。
13.加少许鸡精。
14.调味煮开，煮上2——3分钟。
15.最后，搁入葱段，即成。
16.出锅，装盘。

分类：热菜

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