耗油尖椒

1.主料;洗净的尖椒。

2.把尖椒里面的种拿出来。

3.如果不能吃辣的，用用具把辣椒筋也拿出来。

4.用小火，锅里放油，放入尖椒，盖上锅盖，煎至软塌，在放入耗油翻炒均匀即可。

5.出锅装盘，上餐桌。