什锦辣焖饭

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什锦辣焖饭

懒洋洋的春日，人变得异常软绵绵。
饱饱的睡了一觉之后，肚子饿的扁扁的。
看了看饭煲里的剩饭和菜篮里的胡萝卜、洋葱、青辣椒，眼前一亮，那就来个一锅端吧，O(∩_∩)O~

主料

米饭一碗

辅料

配料

什锦辣焖饭的做法步骤

1.准备材料，香菇干泡发切丁，胡萝卜刨丝，青辣椒、洋葱切丁；
2.开小火，倒入适量的油；
3.待锅略热，放入香菇煸炒，直至香味出来；
4.倒入青椒，翻炒几下；
5.再倒入洋葱，翻炒几下；
6.然后倒入胡萝卜，翻炒几下；
7.最后倒入米饭，翻炒均匀；
8.加入少许开水，盖上锅盖焖上五分钟；
9.关火，装盘，洗洗小手开吃。。。

分类：主食家常菜

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