荷兰豆炒瘦肉

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  1.瘦肉洗干净切片，放盐和生粉、油腌好，荷兰豆撕筋洗好备用。
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  2.锅内放油烧热后倒入瘦肉翻炒至6成熟后盛出。
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  3.锅内留油烧热，倒入荷兰豆翻炒一会倒入瘦肉继续翻炒。
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  4.炒至荷兰豆8成熟放入生粉水收汁即可。

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