开洋茭白炒莴笋

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开洋茭白炒莴笋

食材明细

主料

辅料

开洋茭白炒莴笋的做法步骤

1.材料：莴笋、茭白
2.开洋
3.将开洋用热水泡一下，待用。
4.将茭白剥壳清洗一下、捞出。
5.放在案板上切成片，待用。
6.将莴笋削去皮清洗一下、捞出。
7.放在案板上切成片，待用。
8.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。
9.随后，合入切好的莴笋翻炒一下。
10.接着，加适量的水。
11.翻炒翻炒至茭白断生。
12.然后，合入泡好的开洋翻炒一下。
13.最后，加少许盐。
14.加少许鸡精。
15.调味炒匀，即成。
16.盛出，装盘。

分类：热菜开胃菜家常菜午餐晚餐

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