孜然炒羊肚

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  1.葱姜切丝备用。
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  2.煮熟的羊肚切丝。
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  3.锅内热油放入葱姜爆香。
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  4.放入孜然炸香。
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  5.翻炒出孜然的香味。
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  6.倒入之前切好的羊肚。
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  7.翻炒均匀，让羊肚身上都沾满孜然粒。
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  8.加少许酱油上色。
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  9.加味精调味。
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  10.拌匀后出锅即可。

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