麻辣粉

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  1.韭叶粉提前用温水泡上软.我用的是昨天泡剩下的·哈哈~（下午吃的话·早上就泡上.早上做汤的话·就提前一晚上泡）
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  2.西红柿清洗干净·切成小块
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  3.上海青清洗干净·用盐水侵泡（因为现在好多菜农为了蔬菜长得快点·频繁使用农药）所以用盐水侵泡10——20分钟
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  4.热锅凉油
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  5.锅里放入老干妈酱·翻炒出红油
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  6.放入西红柿·炒香
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  7.然后放入韭叶粉·进行翻炒·
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  8.韭叶粉炒软·依次加入花椒粉·生姜粉·生抽·食盐·陈醋（可加可不加·喜欢醋的朋友可以加点醋。）
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  9.最后加入上海青·翻炒一会·（加了上海青是不是颜色也很漂亮啊）
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  10.最后加入鸡精·提味！做好的麻辣粉大功告成！
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  11.配上一碗紫菜汤！做法很简单哦~紫菜清洗干净·虾米清洗干净放入碗中·加白胡椒粉·加食盐·倒入刚刚上开的水冲开·最后淋点芝麻香油·配上香菜或香葱·因为家里没有了·所以我没有放！
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  12.中午的午餐就做好了·哈哈！来个大团圆哦！

小窍门&温馨提示