福气排包

给宝贝做的饭

福气排包

时光荏苒，
你的皱纹深了，手变粗了，
你的头发白了，眼睛花了，
但在女儿的心中，
你依然
最美。
爱你，妈妈！

福气排包，柔软香甜，母亲节送给妈妈的爱，
祝亲爱的妈妈福气满满，好运气排排走起。
也祝天下所有的母亲节日快乐！

（此方子参照喜多烘焙，感谢分享。）

主料

辅料

福气排包的做法步骤

1.把除黄油外的所有原料放入面包机中，搅拌至扩展阶段后加入黄油。
2.继续搅拌，揉至接近完全阶段。
3.放入容器内，进行基本发酵。
4.发酵好的面团。
5.把面团先分成6个110克的面团滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟。
6.松驰好的面团擀成长舌状。
7.翻面后从椭圆形的长处开始向内卷。
8.将面团尾端粘紧，再搓揉几下，呈现两头尖的长条形。
9.均匀的摆在烤盘里。
10.剩下的面团也等分成6份滚圆后松驰15分钟。
11.擀成圆饼形，包入适量的蜜红豆。
12.依次做好，排在抹过黄油的中空模具中。
13.把做好的两种形状的面包放在温暖湿润处进行二次发酵。
14.发酵好的排包均匀的刷上一层蛋液。
15.花朵样排包也刷上一层蛋液，并均匀地撒上酥松粒。
16.烤箱预热，170度，15分钟左右，分别烤制。
17.成品图
18.花朵样蜜红豆排包。
19.祝亲爱的妈妈们快乐，笑靥如花。
20.成品图

分类：糕点烘焙儿童早餐快餐

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