花式咖啡是加入了调味品以及其他饮品的咖啡。 其实花式咖啡并不需要拉花,拉花只是为了咖啡的造型更好看一点。花式咖啡比单品咖啡多加些其他原料比如:牛奶、巧克力酱、酒、茶、奶油等。花式咖啡没有太多的定义也不能算是真正的咖啡,只能算是一种饮料。拉花是牛奶和咖啡两种不同密度的液体人为形成比较有规则的画面。其实花式咖啡都可以拉花,卡布奇诺是咖啡拉花中的经典。