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剁椒炒三丝
老杨的厨房
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简单快手菜。芹菜和豆制品的完美组合。佐以剁椒的咸鲜。很好吃
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
芹菜
适量
辅料
红辣椒
适量
豆腐皮
适量
蒜
适量
姜末
适量
剁椒
适量
配料
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
剁椒炒三丝的做法步骤
1.
芹菜,红辣椒,豆腐皮切丝。
2.
小火炒香剁椒,蒜片,姜末。
3.
倒入三丝翻炒均匀。
4.
加盐,胡椒粉,炒至芹菜熟即可,喜欢吃熟久的就多炒一会吧。出锅放鸡精即可。
小窍门&温馨提示
豆腐皮不好翻,可以选择用筷子炒这道菜。
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