剁椒炒三丝

老杨的厨房

剁椒炒三丝

简单快手菜。芹菜和豆制品的完美组合。佐以剁椒的咸鲜。很好吃

主料

芹菜适量

辅料

配料

剁椒炒三丝的做法步骤

1.芹菜，红辣椒，豆腐皮切丝。
2.小火炒香剁椒，蒜片，姜末。
3.倒入三丝翻炒均匀。
4.加盐，胡椒粉，炒至芹菜熟即可，喜欢吃熟久的就多炒一会吧。出锅放鸡精即可。

小窍门&温馨提示

豆腐皮不好翻，可以选择用筷子炒这道菜。

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