里脊肉腐竹炒蒜薹

花鱼儿

里脊肉腐竹炒蒜薹

主料

辅料

里脊肉腐竹炒蒜薹的做法步骤

1.材料：蒜薹、里脊肉
2.腐竹（已泡发）
3.将蒜薹清洗一下。
4.放在案板上切成段，待用。
5.将已泡发的腐竹清洗一下。
6.放在案板上切成段，待用。
7.将里脊肉放在案板上切成片。
8.烧锅倒油烧热，下入切成片的里脊肉，加少许料酒。
9.翻炒翻炒。
10.接着，合入切成段的蒜薹翻炒一下。
11.然后，合入切成段的腐竹。
12.最后，加少许水。
13.加少许生抽。
14.加少许盐。
15.加少许鸡精。
16.调味翻炒翻炒至蒜薹断生，即成。
17.盛出，装盘。

分类：热菜家常菜

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