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夏日清新小炒------莞爆土豆丝
逆旅行人
发布
简单
爆
微辣
十分钟
主料
土豆
一个
辅料
香菜
适量
蒜
适量
葱
适量
配料
料酒
适量
糖
适量
醋
适量
鸡精
适量
盐
适量
莞爆土豆丝的做法步骤
1.
土豆切细丝泡水
2.
香菜切寸段,葱切末
3.
蒜切末
4.
土豆丝入开水中焯一分钟,充分过凉
5.
锅中放一手勺油,爆香葱花后放土豆丝
6.
加糖,料酒,盐,翻炒几下,滴入少量醋,再加入香菜段和蒜碎,翻炒几下即可关火。
7.
分类:
热菜
查看全部(共7步)
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