茴香蛋饼

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茴香蛋饼

加入茴香苗做的蛋饼颜色漂亮，香气扑鼻，十分好吃！
茴香苗是营养很丰富的蔬菜的之一。它的胡萝卜素和钙的含量很高，维生素B1、B2、C、PP和铁的含量也比较高。

主料

辅料

茴香蛋饼的做法步骤

1.茴香苗洗净，切成小段。
2.面粉加水调成面浆。
3.鸡蛋打入碗中,打匀。
4.将鸡蛋液倒入面浆中，搅拌均匀。
5.放入茴香苗，盐，搅匀。
6.电饼铛预热，倒入少许油，舀一勺调好的面浆倒入，用勺子将其摊匀。
7.两面烙熟即可。

小窍门&温馨提示

◎鸡蛋液先打匀后，再倒入面浆中。

分类：主食面食家常菜早餐饼

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