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软炸虾仁
全太太
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简单
炸
原味
半小时
食材明细
主料
虾仁
适量
辅料
面粉
适量
鸡蛋
1个
配料
椒盐
适量
软炸虾仁的做法步骤
1.
将虾仁洗净放在厨房纸上吸干多余水分。
2.
准备一碗面粉,一个鸡蛋打散。
3.
虾仁均匀裹上面粉。
4.
尽量的多裹面粉,沾取足量的蛋液。
5.
锅中热油大概7成热,逐一将裹好蛋液的虾仁放入油锅中。炸到金黄色即可取出,过程中油温热后由中火转小火。
6.
最后放入少许椒盐沾着吃,妈妈的味道啊~~
分类:
热菜
东北菜
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