蔓越莓司康

京京~

蔓越莓司康

主料

辅料

酵母2克

蔓越莓司康的做法步骤

1.准备材料.蔓越莓干用温水浸泡,鸡蛋打成蛋液.
2.低粉,盐,细砂糖,酵母混合.
3.把软化的黄油放入.
4.搓成屑状.
5.到入蛋液(留少量蛋液)牛奶.
6.揉成面团.
7.放入一半的蔓越莓干.
8.面团对折，再次压扁放入剩下的蔓越莓干.放冰箱冷藏一小时.
9.取出冷藏好的面团，擀成厚度是1,5厘米的片.
10.切成自己喜欢的型状.
11.刷上蛋液.
12.烤箱提前预热，放入中层,185度烤20分钟.

分类：烘焙

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