开胃菜之菜脯煎蛋

粉竽粘糖

开胃菜之菜脯煎蛋

极下饭的开胃菜。

主料

辅料

盐1小勺

菜脯煎蛋的做法步骤

1.材料备用。
2.鸡蛋打散，菜脯切成碎粒待用。
3.煎锅下油烧热，放菜脯粒进油锅里炒香。
4.把炒香的菜脯粒放入鸡蛋液里。
5.再放1小勺盐搅拌均匀（菜脯本身有咸味，不用放太多盐）。
6.煎锅下油烧热，用勺子勺入蛋液。
7.慢火煎至金黄色，翻其另一面煎黄即可。

小窍门&温馨提示

菜脯本身有咸味，盐别放多了

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