菜谱
搜索
彩蔬鸡蛋卷
蓝晶翎
发布
前几日师姐家小美女来玩,为了让小丫头吃彩椒和芹菜想出来的办法。跟大家分享。
初级
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
2个
面粉
适量
辅料
红椒
适量
黄椒
适量
芹菜
1根
杏鲍菇
2个
海苔
一张
彩蔬鸡蛋卷的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
两只鸡蛋打散,拌入面粉。
3.
搅拌均匀后,加入盐和胡椒粉调味。
4.
彩椒蔬菜切条,起油锅,下杏鲍菇和芹菜炒香。
5.
放入彩椒,翻炒均匀,放少许盐调味。
6.
锅底刷一层油,倒入鸡蛋糊,摊蛋饼。
7.
摊好的蛋饼铺在桌上,中间卷入蔬菜馅料即可。
8.
喜欢海苔味的,可以在底部先铺一层海苔,包好后修修边角。
9.
包好后对切一下,便于入口。
小窍门&温馨提示
1.青菜要先炒一下断生再包。
2.菜和饼皮都调味,注意不要太咸。
分类:
主食
家常菜
儿童
早餐
夏季食谱
查看全部(共9步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
油泼面
紫菜包饭
千层肉饼
臊子面
蛋包饭
家常炒面
芝士焗饭
腊肠炒饭
腊味煲仔饭
葱花饼
煎饼果子
炒馒头
口袋饼
鸡蛋灌饼
土豆丝饼
吐司披萨
美食天下首页