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臊子面的做法大全
美食家们上传的臊子面的做法，这些臊子面的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出臊子面。
臊子面的做法大全
正宗陕西岐山臊子面
猪五花肉、高筋面粉、葱、姜、干黄花、干木耳、老豆腐、胡萝卜、鸡蛋、韭菜、生抽、料酒、岐山醋、辣椒粉、桂皮、八角、盐、食用碱、五香粉、鸡精。
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素臊子酸汤面
面条、胡萝卜、土豆、豆王、豆腐干、葱、生姜、蒜苗、鸡蛋、干辣椒面、十三香、生抽、食盐。
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岐山臊子面
五花肉、面条、黄花、木耳、土豆、胡萝卜、芹菜、蒜苗、老豆腐、鸡蛋、岐山香醋、红干辣子、料酒、辣面、盐、味精、胡椒粉、生抽。
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臊子面
面粉、盐、鸡蛋、豆角、豆腐干、胡萝卜、白萝卜、肉丁、辣酱、豆瓣酱。
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陕西岐山臊子面
五花肉、面粉、黄花木木耳、胡萝卜、鸡蛋、韭菜、豆腐。
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四川肉臊子面
猪肉馅、面条、碎米芽菜、姜、蒜、香葱、郫县豆瓣酱、盐、白胡椒粉、鸡精、生抽、高汤。
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兰州臊子面
碱面、面粉、清水、姜、生抽、十三香、草茹酱油、水淀粉、盐、土豆、干黄花菜、鸡蛋、胡萝卜、豆腐、五花肉、香油、料酒、葱、鸡精、香菜、蒜、胡椒粉、菠菜、黑木耳。
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岐山臊子面
五花肉、大葱、姜、面粉、鸡蛋、碱面、水、豆腐、木耳、胡萝卜、青蒜、五香粉、花椒粉、桂皮、大料、生抽、料酒、香醋、盐。
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正宗陕西岐山臊子面
五花肉、干辣椒、葱、土豆、芹菜、胡萝卜、鸡蛋、蒜苗、小茴香、姜、料酒、大料、香叶、十三香、岐山醋、辣椒面、味精、胡椒粉、黄花、老豆腐、酱油、色拉油、木耳。
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肉臊子面
鲜面条、猪肉末、姜、生抽、老抽、冰糖、料酒、甜面酱、蒜、香油、辣椒油、胡椒粉、鸡精、白糖、陈醋、芝麻酱。
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西北羊肉臊子面
羊腿肉、番茄、冻豆腐、蒜苔、香菇、蘑菇、萝卜、油菜、香菜、葱姜蒜、油、盐。
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酸菜臊子面
面条、酸菜、肉末、小青菜、红油豆瓣酱、食用油、生抽、香醋、猪油、盐、鸡精、辣椒油。
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陕西臊子面
手擀面、猪肉末、北豆腐、水发黄花菜、干辣椒段、八角、桂皮、葱花、姜末、酱油、醋、盐、白砂糖。
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面臊子
猪肉馅、郫县豆瓣、老干妈豆豉、香豆干、老姜、大祘、盐菜。
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臊子面
猪肉、岐山醋、鸡蛋、胡萝卜、干木耳、土豆、豆腐、韭菜、发酵空心挂面、辣椒面、十三香、生抽、老抽、盐、食用油。
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岐山臊子面
五花肉、干黄花、干木耳、豆腐干、胡萝卜、蒜薹、鸡蛋、岐山挂面、青蒜、料酒、陈醋、生抽、辣椒粉、八角、香叶、桂皮、大葱、生姜、五香粉。
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陕西户县软面
白面、水、猪肉、西红柿、鸡蛋、豆腐干、韭菜、黄豆芽、八角、盐、干辣椒段、大葱、生姜、五香粉、辣椒面、香醋、酱油、味精。
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芽菜肉臊子面
面条、木耳菜、芽菜肉臊子、味极鲜酱油、醋、蒜末、葱花、猪油、辣椒油、花椒油。
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臊子面
猪肉、面条、鸡蛋、葱、姜、蒜、小米辣、盐、酱油、料酒。
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豆腐黄花臊子面
细面条、豆腐、黄花菜、红萝卜、豆芽、豆角、番茄、莲藕、葱、肉臊子、青蒜、盐、油、五香粉、姜粉、蚝油、酱油、油泼辣子、醋、水。
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臊子棍棍面
普通面粉、碱面、温开水、豇豆、胡萝卜、豆腐、香菇、猪肉、大葱、韭菜、盐、生姜、料酒、花椒粉、十三香、酱油、辣椒酱。
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家常臊子面
韭叶面条、猪肉、鸡蛋、豆腐、黄花、木耳、葱、青蒜、红萝卜、土豆、姜、盐、油、蚝油、醋、酱油、辣椒粉。
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重庆杂酱面
面、肉臊子、莲白叶、老姜、蒜、花椒粉、酱油、醋、鸡精、盐、油辣子、小葱、花椒、肉骨汤、沙香、八角。
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肉臊子面
五花肉、手工面、小葱、大蒜、生姜、香菇、木耳、盐、甜面酱、辣椒酱、淀粉、鸡精、生抽、老抽、芝麻油、熟芝麻、胡椒粉、花椒面、香醋。
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时蔬丁臊子面
面条、番茄、香菇、水萝卜、土豆、茄子、葱、青蒜、酸辣肉末臊子、木耳、菜花根、油、盐、五香粉、蚝油、醋、水、酱油。
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臊子面
土豆、豆腐、红萝卜、木耳、菠菜、猪肉馅、花椒、盐、酱油、淀粉。
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油泼臊子面
面粉、盐、水、五花肉、白玉菇、油菜、黄豆芽、葱花、姜片、蒜瓣、生抽、老抽、桂皮、八角、五香粉、盐、香醋、冰糖、植物油。
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川味臊子面
猪肉馅、挂面、小白菜、蒜、葱、郫县豆瓣、甜面酱、胡椒粉、芽菜、糖、盐、生抽、花椒油、辣椒油。
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牛肉臊子面
酱牛肉、臊子面、生抽、老抽、葱、八角、姜、料酒、香叶、水、盐。
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酸辣时蔬臊子面
韭叶面条、油豆腐、木耳、黄花、红萝卜、青萝卜、大葱、青蒜、鸡蛋、芹菜、白菜、酸辣肉末臊子、菜籽油、盐、蚝油、酱油、醋、水、五香粉、姜粉。
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