炒土豆丝

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炒土豆丝

炒土豆丝是一款挺简单的菜，用来搭配稀饭吃营养又美味

食材明细

主料

辅料

配料

炒土豆丝的做法步骤

1.把猪肉切成粗丝，用盐、糖、鸡粉、生粉、花生油腌制备用
2.将土豆丝用清水反复洗几遍，把土豆的淀粉清洗干净装起备用
3.准备好红椒丝、葱段和蒜片
4.开锅下花生油，先把猪肉丝炒八成熟装起
5.爆香蒜片、红椒丝和葱段
6.把土豆丝放进去炒，炒到几分熟时放点白醋，这样炒出来的土豆丝口感会脆脆的
7.七八分熟时把猪肉丝放进去一齐炒，然后调味就可以出锅了

分类：热菜

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