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红油抄手
Sincerity
发布
简单
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
抄手皮
适量
配料
生姜末
适量
葱花
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
红油抄手的做法步骤
1.
將五花肉剁成肉沫、生姜加入一起剁。
2.
葱切成葱花。(最好只要蔥白)
3.
将切好的葱花放入肉末里。
4.
然后加入适量盐。
5.
加鸡精。
6.
胡椒粉。
7.
调料放齐后拌匀。
8.
将肉馅放在抄手皮中间。
9.
然后对折。
10.
筷子上沾上水。
11.
将沾上水的筷子在抄手的左角处抹上水。
12.
这个部位注意啊!不然包出來不像哦。
13.
******
14.
成功包好。
15.
包好的抄手。
16.
水烧开。
17.
然后下锅煮。
18.
抄手慢慢浮出水面。
19.
完全浮上水面就熟了。
20.
放调料到碗里。盐。
21.
鸡精。
22.
胡椒粉。
23.
生抽。
24.
醋。
25.
花椒油。
26.
芝麻油。
27.
大蒜水、红油。
28.
然后加入葱花及少量的汤。
29.
煮好的抄手盛到碗里,一碗美味可口的红油抄手就做好了。
小窍门&温馨提示
麻辣鮮香,美味可口。
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