番茄鲜虾饭

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番茄鲜虾饭

食材明细

主料

辅料

配料

番茄鲜虾饭的做法步骤

1.将米洗好后放入电饭煲中；
2.按下煮饭键，到时候米饭就煮好了；
3.将虾洗净后去除虾壳，用牙签从背上第二，三节处挑出虾线；
4.在准备好的虾仁中放入盐，生粉，半个蛋清和姜片，抓匀后备用；
5.准备好所有的原材料；
6.将番茄用搅拌器搅打碎；
7.将番茄液倒入锅中，再加入番茄酱和高汤；
8.加入准备好的杏鲍菇粒一起煮上几分钟；
9.下入腌制好的虾仁；
10.再加入青豆和玉米粒一起煮；
11.加入点韩式辣椒酱，搅拌均匀；
12.再加入水淀粉，边加入边搅拌；
13.加入打散的鸡蛋液；
14.最后加入盐和胡椒粉调料；
15.将煮好的米饭用模具装好摆放在盘的一侧；
16.将煮好的浓稠的番茄虾仁液浇淋在米饭上。

分类：主食家常菜老人午餐

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