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自制披萨
洋小妞
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最近还买的烤箱,就只是想自己在家里做自己喜欢吃的,健康的食品。
自己的老公是个肉食者,看着他大口大口的吃着自己做的东西,真的好有成就感,好幸福啊,
初级
烤
咸鲜
一小时
食材明细
主料
高筋面粉
150克
酵母
3克
温水
80克
黄油
10克
糖
10克
盐
2克
辅料
洋葱
半个
青椒
半个
腊肠
一根
香肠
一根
芒果
半个
茄子
半个
配料
自制蕃茄酱
一碗
马苏里奶酪
180克
自制披萨的做法步骤
1.
用温水把糖和盐,酵母化开,然后面团揉到三光,在加黄油,揉到展开,放在28度到35度的温室里发到2倍大
2.
发好的面团赶圆,(因为我没有圆的膜具,只能做成方的了,)比膜具大一点,在膜具里刷上油,防沾,在把面团放入,四周留边,等等好包奶酪
3.
把所有的配料切成你想要的形状
4.
把奶酪切4个长条,剩下的刨成丝
5.
把4个奶酪包到面团边里
6.
在面团中间放入自制蕃茄酱
7.
散点奶酪,放入腊肠,香肠在放素的菜
8.
放入芒果
9.
最后放培根,在培根上散点奶酪,就可以入烤箱了
10.
烤箱200度,中层,15-20分钟,最后5分钟把剩下的奶酪都散上面,烤到奶酪化开就OK了
分类:
烘焙
外国美食
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