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蜜烧薯丁
juju菊娜
发布
简单
烧
甜味
十分钟
食材明细
主料
红薯
适量
紫薯
适量
辅料
冰糖
适量
淀粉
适量
白芝麻
适量
蜜烧薯丁的做法步骤
1.
主料准备好
2.
红薯、紫薯洗净去皮,切成1cm左右的方形小块
3.
裹上一层薄薄的干淀粉
4.
锅里放适量油
5.
烧热后放红薯、紫薯块慢煎
6.
煎至上下左右每个面都略微焦黄后,盛出备用
7.
将锅子清洗干净,放入冰糖,并加入一点点水
8.
煮至冰糖融化冒泡
9.
等糖色开始变黄,转为小火
10.
倒入煎好的红薯和紫薯块,晃动锅子,均匀的裹上糖汁,撒上芝麻就可以了
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