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华夫蛋堡
刘英杰
平时多吃中式点心,今天来个洋式儿,吃个汉堡吧,不过这个汉堡不一样噢,是用华夫饼代替了餐包,很可爱的噢,蛋香浓郁,来尝尝吧!
初级
烘焙
甜味
半小时
主料
低粉
100g
辅料
鸡蛋
1个
玉米油
20g
水
适量
生菜
适量
火腿
适量
配料
白糖
30g
泡打粉
2g
华夫蛋堡的做法步骤
1.
将鸡蛋与糖混合,搅拌均匀。
2.
倒入油,搅拌均匀。
3.
倒入水,搅拌均匀。
4.
筛入面粉与泡打粉。
5.
用刮刀将面粉搅拌成团。
6.
华示饼模具预热,涂一层油。
7.
放入取适量面糊放入模具内,盖上盖儿。
8.
烤6分钟左右,至金黄即可。
9.
将一片华夫饼铺在底下。
10.
铺上生菜与火腿,再盖一片华夫饼,华夫汉堡就做好了。
小窍门&温馨提示
1 面团不要太稀,否则烤的时间会需要加长。
2 也可以用华夫饼来夹其他的食材,只要您喜欢,发挥想像即可。
分类:
糕点
烘焙
儿童
下午茶
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