五花肉蒸笋干菜的做法步骤
-
1.材料:五花肉(已清洗)、姜片
-
2.笋干菜(已泡发)
-
3.将已清洗的五花肉,放在案板上切成片。
-
4.放入盘中。
-
5.随后,搁入姜片。
-
6.加适量的料酒。
-
7.加适量的老抽。
-
8.加适量的盐。
-
9.加适量的鸡精。
-
10.调味拌匀,腌制1小时。
-
11.接着,已泡发的笋干菜淘洗一下,放入盘中。
-
12.然后,合入腌制好的五花肉。
-
13.加适量的白糖。
-
14.最后,放入蒸锅中。
-
15.盖上盖,上蒸15分钟,即成。
-
16.开盖、取出,就可以下饭饭去喽。。。
-
17.开盖、取出,就可以下饭饭去喽。。。