豉油蒸蛋羹

老杨的厨房

豉油蒸蛋羹

香软滑嫩的蒸蛋羹，伴着豉油的香浓，香葱和花生碎，鲜美无比

主料

鸡蛋适量

辅料

配料

豉油蒸蛋羹的做法步骤

1.鸡蛋打散，要均匀，久一点。
2.加入纯净水，盐充分搅拌均匀。
3.倒入容器，把泡沫滤掉。裹上保鲜膜，锅上气候放上蒸八分钟。
4.虚火两分钟后端出来。
5.浇豉油，放香葱和花生碎即可。

小窍门&温馨提示

1，鸡蛋羹要用纯净水或者温水兑，不要多，两比一即可

2，鸡蛋羹的泡沫去掉，会比较干净平整

3，包上保鲜膜不会有蜂窝状

分类：小吃家常菜儿童早餐快餐

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