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菠菜拌粉条
草莓
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菠菜含铁丰富,可以让你面色红润,吃惯了炒的就来试试这款凉拌的,很清爽,粉条是家乡的特产,很劲道~
简单
拌
清淡
十分钟
食材明细
主料
干粉条
一把
菠菜
一把
辅料
辣椒粉
适量
味精
适量
醋
适量
葱花
适量
盐
适量
菠菜拌粉条的做法步骤
1.
粉条在热水内烫一下。
2.
菠菜放入热水中烫一下。
3.
菠菜烫软后闭干净水。
4.
粉条也闭好水分。
5.
粉条放入菠菜内。
6.
加入葱花,盐,醋,味精。
7.
锅内热少许油,油热后加入辣椒面。
8.
翻炒两下后马上关火。
9.
烧好的辣椒油迅速浇在菠菜上。
10.
把调料和辣椒油都拌匀即可。
小窍门&温馨提示
1.也可不加粉条直接拌菠菜,也可把粉条换成粉丝。
2.喜欢蒜米的也可以加入少许的蒜,味道也很好。
3.家里有现成的辣椒油的话就不需再炸,直接放入即可。
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