菠菜拌粉条

草莓

菠菜拌粉条

菠菜含铁丰富，可以让你面色红润，吃惯了炒的就来试试这款凉拌的，很清爽，粉条是家乡的特产，很劲道~

主料

干粉条一把
菠菜一把

辅料

菠菜拌粉条的做法步骤

1.粉条在热水内烫一下。
2.菠菜放入热水中烫一下。
3.菠菜烫软后闭干净水。
4.粉条也闭好水分。
5.粉条放入菠菜内。
6.加入葱花，盐，醋，味精。
7.锅内热少许油，油热后加入辣椒面。
8.翻炒两下后马上关火。
9.烧好的辣椒油迅速浇在菠菜上。
10.把调料和辣椒油都拌匀即可。

小窍门&温馨提示

1.也可不加粉条直接拌菠菜，也可把粉条换成粉丝。

2.喜欢蒜米的也可以加入少许的蒜，味道也很好。

3.家里有现成的辣椒油的话就不需再炸，直接放入即可。

分类：素菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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