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豆豉鲮鱼油麦菜
恩泽妈咪
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油麦菜特有的香味与豆豉鲮鱼是绝妙的搭配……
蔬菜脆脆的口感和鱼肉的韧劲也是一大亮点哦!
最爱的就是,这是一道用不了10分钟就能搞定的快手菜且下饭菜也~~~
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
油麦菜
适量
罐装豆豉鲮鱼
适量
辅料
红菜椒
适量
大蒜
适量
配料
鸡精
适量
盐
适量
豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤
1.
油麦菜洗净,切成小段;
2.
红菜椒洗净去籽后切成细丝;大蒜切末;打开豆豉鲮鱼罐头,将里面的鱼取出撕成小块,挖出一些豆豉;
3.
锅中热油,爆香蒜末和豆豉;
4.
倒入油麦菜段和红菜椒丝,快速翻炒均匀;
5.
再加入鲮鱼块翻炒,最后调入鸡精和盐炒匀,即可。
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