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鸡蛋辣椒炒年糕
京京~
发布
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
适量
辣椒
适量
年糕
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
鸡蛋辣椒炒年糕的做法步骤
1.
准备材料。
2.
辣椒洗干净切片备用, 鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.
3.
锅中放水,烧开.
4.
放入年糕煮到变软.
5.
捞出备用.
6.
热锅入油,到入蛋液.
7.
蛋液至膨胀后用铲子划散.
8.
在放入辣椒.
9.
翻炒出香味.
10.
放入年糕.
11.
加少量水,放半勺盐,翻炒一分钟.
12.
在放半勺鸡精,炒均匀即可.
分类:
热菜
家常菜
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