鱿鱼鲜蔬拌饭

胡小椒

鱿鱼鲜蔬拌饭

鱿鱼须是吃火锅剩下的，炒不了一盘儿了，也懒得下楼再买，干脆拌到炒饭里~哈，你还别说，那味道，老霸道了（请自行联想小沈阳的强调~）~

主料

辅料

配料

鱿鱼鲜蔬拌饭的做法步骤

1.1、原料：剩米饭；鱿鱼；烤肉酱；胡萝卜；莴笋叶子；蒜；孜然；芝麻；鸡蛋；食用油；盐
2.2、鱿鱼洗净，用厨房用纸吸干水份
3.一勺油热后，倒入鱿鱼和烤肉酱炒熟，加入芝麻和孜然拌匀；盛出待用
4.一勺油，煸香蒜片后，磕入鸡蛋；用筷子不断在锅底划圈，炒散
5.倒入米饭，加盐翻炒
6.加入蔬菜粒，直至炒到米饭粒粒分开
7.拌入之前炒好的鱿鱼，即成

小窍门&温馨提示

深情“椒”代

1、加盐要适量，考虑到烤肉酱的咸度

2、炒饭的油要多放一点，少了爱粘锅

3、炒剩饭时，用铲子压开结块，再把饭铲松翻炒

分类：主食家常菜儿童秋季食谱晚餐工作餐

查看全部(共7步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页