干锅孜然菜花

做好饭等你回来发布

干锅孜然菜花

有一次在"诱麻诱辣"吃到这个菜，那是个川菜馆，应该是个改良的新川菜吧，当时吃的好吃极了，就回家自己DIY，没想到第一次尝试就成功啦，哈哈，我是不是个天才呢O(∩_∩)O哈哈~。接下来就介绍给大家，希望你们喜欢。。

食材明细

主料

辅料

配料

干锅孜然菜花的做法步骤

1.菜花洗净后，烧开锅焯半熟捞出冷水过一下待用、
2.准备，蒜片，香菜段，干辣椒段，小米辣椒，姜丝，五花肉切片。
3.锅烧热，先放入五花肉煸出猪肉放入姜丝，干辣椒，蒜片，小米辣椒，花椒。
4.放入菜花，加入少量的料酒，生抽调色，继续翻炒，出锅前加入食盐，鸡精，麻油调味，香菜段，。
5.出锅后撒入芝麻点缀即可！！！！

分类：素菜

查看全部(共5步)

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页