水晶苦瓜

安心草媛儿

水晶苦瓜

苦瓜的功效：
1、热量超低，还能抑制脂肪吸收。
2、降火消肿、去热解毒。
3、增强免疫力、美容养颜。
4、降低血糖。
5、抵抗癌症、肿瘤。

主料

苦瓜1根

辅料

果珍3勺

水晶苦瓜的做法步骤

1.用小勺把苦瓜里面的籽去掉，一定小心弄不要破坏了苦瓜的原型。
2.切成厚度均匀的薄片，一定捏住了苦瓜切，不要切碎。
3.放进开水里面煮大概半分多种即可
4.然后放到凉水里面拔五分钟
5.用80°的水冲开三勺果珍
6.将冲好的果珍放到锅里煮沸
7.转中火煮，不停的搅拌，直至果珍粘稠即可关火。
8.把切好的苦瓜片摆在平碟中
9.等果珍凉了之后浇在苦瓜上，放到冰箱里面冰一下再吃，口感会更好一些。

小窍门&温馨提示

苦瓜不能煮太长时间，不然就不脆了，而且颜色也变黄了。

分类：素菜

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