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五花肉炒油豆角
花鱼儿
简单
炒
清淡
二十分钟
主料
油豆角
150克
五花肉
75克
辅料
料酒
少许
生抽
少许
盐
少许
鸡精
少许
五花肉炒油豆角的做法步骤
1.
材料:油豆角、五花肉
2.
将油豆角摘洗干净、捞出。
3.
放在案板上切成丝,待用。
4.
将五花肉放在案板上切成丝,待用。
5.
随后,将切好的油豆角下入沸水中焯开,至断生,捞出。
6.
烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加少许料酒
7.
翻炒翻炒。
8.
接着,合入焯好的油豆角翻炒一下。
9.
然后,加少许生抽。
10.
加少许盐。
11.
加少许鸡精。
12.
调味炒匀,即成。
13.
出锅,装盘。
分类:
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私房菜
午餐
晚餐
查看全部(共13步)
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