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1.准备好食材
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2.萝卜洗好,大骨洗好,准备切用
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3.把姜切成末
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4.放入砂锅,烧开。
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5.萝卜切成三块
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6.萝卜切成两半
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7.萝卜切成小半圆,不要太薄,也不要太厚,太薄了煲出来容易烂,太厚了不入味。
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8.萝卜切好后,放进盆里,加水泡10分钟,去萝卜腥味。
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9.泡好过后,放进篮子,烘干水。
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10.切大骨,今天我买的肉比较多,骨头少。哎
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11.放大骨进去后,水已经烧好后
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12.大火烧开后,转小火煲一个钟。
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13.一个钟时间到
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14.准备把萝卜倒进去
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15.萝卜倒好后
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16.萝卜倒好后,把肉捞上来,一起再煲半个钟,煲好时,放入盐,大火烧一分钟。
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17.盛出来可以喝咯。特好喝。夏天多吃萝卜好。
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18.一个人,今天不做米饭了,只喝这一锅汤好了。撑死我了。只需16元。今天买了一斤的大骨。要是买半斤只花8块钱就好了。既好吃,也很健康,更重要的是,又能省钱。哈哈哈