老厨白菜

爱吃de胖子

老厨白菜

一道超级好吃的下饭菜。

主料

老厨白菜的做法步骤

1.白菜洗净用手撕成块。
2.粉条用水泡软。
3.放入开水中稍微焯一下。
4.猪肉切片。
5.热锅下油先放入猪肉炒至变色。
6.再放入白菜翻炒。
7.炒至白菜变软出水后加入豆瓣酱，干辣椒，葱姜末，美极鲜，少许水翻炒均匀。
8.再放入粉条。
9.翻炒均匀出锅即可。

小窍门&温馨提示

做这道菜最好用白菜叶来炒，这样炒出来非常嫩。

分类：热菜冬季食谱

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