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蒜苔鱿鱼
老徐传家菜
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
鱿鱼
一条
蒜苔
一斤
辅料
葱
少许
姜
少许
配料
酱油
少许
盐
少许
鸡精
少许
料酒
少许
醋
少许
蒜苔鱿鱼的做法步骤
1.
蒜苔切断
2.
鱿鱼花刀后加少许料酒腌渍五分钟,焯水备用,注意不要焯时间长了,开水放入打几下就捞出。
3.
花生油姜沫葱煸炒后放入蒜苔和焯好水的鱿鱼一起炒半分钟左右,
4.
分类:
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家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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