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葡萄干小蛋糕
清欢的烟火生活
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六一节到了,给弟弟家三岁的小侄子做了一些小蛋糕,自己做的给孩子吃更放心,里面加了小孩子喜欢的炼乳和萄葡干。这款小蛋糕是照玛芬蛋糕的做法做,不用打蛋省事许多。
初级
烘焙
甜味
一小时
食材明细
主料
低粉
100克
玉米油
30毫升
炼乳
20毫升
鸡蛋
2个
白糖
50克
泡打粉
2克
辅料
葡萄干
50克
葡萄干小蛋糕的做法步骤
1.
准备材料,把面粉和泡打粉混合拌匀。
2.
鸡蛋打在小盆中,放入白糖打均匀,直到出现泡沫。
3.
加入玉米油打匀。
4.
加入炼乳打匀。
5.
筛入面粉和泡打粉的混合粉搅拌均匀。
6.
把拌好的面糊放入模具里,七分满。
7.
面糊上面放入几粒葡萄干。
8.
把蛋糕放入预热好的烤箱中,140度烤20分钟。
小窍门&温馨提示
烤箱的温度和烤制时间依自家烤箱的性能而定。
分类:
烘焙
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