豆角丝榨菜丝和肉丝

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豆角丝榨菜丝和肉丝

食材明细

主料

豆角适量
榨菜适量
猪肉丝适量

辅料

蒜头适量

配料

豆角丝榨菜丝和肉丝的做法步骤

1.榨菜切丝，放清水中浸泡，冲淡咸味；
2.豆角择去老筋，斜切成豆角丝；
3.大蒜切片；
4.猪肉丝用生抽、盐、鸡精和生粉，抓匀腌一会儿；
5.锅中热油，放入猪肉丝快速翻炒变色，装出备用；
6.锅中热油爆香蒜片，放入榨菜丝翻炒；
7.倒入豆角丝翻炒
8.倒入炒好的猪肉丝
9.翻炒均匀，即可

分类：热菜家常菜朋友聚餐夏季食谱午餐

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