乳香豆腐

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乳香豆腐

主料

豆腐1块

辅料

乳香豆腐的做法步骤

1.豆腐切块，煎成两面金黄
2.腐乳汁2匙+老抽1匙+水淀粉，调一碗腐乳汁。
3.爆香一半的蒜茸
4.倒入乳汁烧开
5.倒入豆腐
6.烧至汁收干时，放入剩下的一半蒜茸
7.

小窍门&温馨提示

腐乳汁和老抽本身有咸味，所以本菜不用再加盐。口味重的可适当加一匙腐乳汁。

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