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汤种北海道吐司

汤种北海道吐司

一直都觉得北海道的热量偏高,迟迟没有去做的冲动!

今天为了消耗已经打开的淡奶油,才做了这款北海道吐司。

吐司涨的老高了,顶到了上加热管,若不是我早早就盖了锡纸,恐怕顶部早就糊了!

即使盖了锡纸,顶部一层皮也已经被烤焦了,

趁热刷了一层融化的黄油,也没有变柔软。

不过,内部组织是超级棒,是我做过的所有吐司里,最好的一个!

奶香味浓、极其绵软,如果切片,一定可以下腰的。

怪不得那么多人都跟风做北海道吐司,果真名不虚传啊!爱死这款吐司了!

本来想用牛奶的,结果早上打的绿豆豆浆还剩下一些,扔了可惜,就利用起来了!

做披萨用了一个蛋黄,蛋清就用在吐司里了!

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汤种北海道吐司的做法步骤

分类: 烘焙
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