扁豆炒鸡胸肉

花鱼儿发布

扁豆炒鸡胸肉

食材明细

主料

辅料

干辣椒适量

配料

扁豆炒鸡胸肉的做法步骤

1.材料：扁豆
2.鸡胸肉（已清洗）、干辣椒（已剪碎）
3.将扁豆抽去筋清洗一下。
4.捞出待用。
5.将鸡胸肉放在案板上切成片。
6.放入盘中。
7.随后，加适量的料酒。
8.加少许生抽。
9.加少许盐。
10.加少许鸡精。
11.加少许淀粉。
12.抓匀，腌制片刻。
13.将清洗好的扁豆下入沸水中焯开至断生，捞出。
14.烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒炝锅。
15.接着，合入腌制过的鸡胸肉翻炒翻炒。
16.然后，合入焯好的扁豆翻炒一下。
17.最后，加少许盐。
18.加少许鸡精。
19.加少许白糖。
20.调味炒匀，即成。
21.出锅，装盘。

分类：家常菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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