莴笋回锅肉

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  1.准备好材料。
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  2.将莴笋削去外皮切片，红椒切丁。
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  3.将五花肉氽水切片。
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  4.锅里放少量油，下五花肉煸出油。
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  5.待五花肉煸至微干，下莴笋片快炒。
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  6.莴笋断生，下红椒丁稍炒，调入少量盐和味精。

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