回锅肉爆豆角

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  1.豆角折好洗净控水备用
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  2.五花肉洗净
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  3.五花肉加水放入调料煮熟
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  4.煮好的五花肉放凉切片
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  5.豆角放入油锅内炸，表皮起皱捞出，控油
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  6.锅烧热，小火，把切好的五花肉放入锅底，慢慢把肉片中的油脂靠出来
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  7.五花肉变得有点酥的时候下入干辣椒葱姜蒜，炸好的豆角大火爆炒，加入盐胡椒粉、孜然粉、酱油调味

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