韭菜鸡蛋饼

朵妈的私家厨房发布

韭菜鸡蛋饼

简单易做的鸡蛋饼，非常适合做早餐呢。

食材明细

主料

鸡蛋2个

辅料

配料

盐适量

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

1.韭菜洗净切段
2.鸡蛋两个，打入碗中。
3.加入面粉，我用的量大概是面粉1：鸡蛋2
4.加入适量的清水，搅拌均匀，这是还没有搅拌好的，里面还有一些面疙瘩，可以拿勺子慢慢的摁开。
5.加入切好的韭菜和适量的盐，盐不要放多了，太咸了不好吃。
6.平底锅刷上油，锅热后，倒入调好的鸡蛋面糊。
7.开小火，等着底面稍稍变硬了再翻个。

分类：主食家常菜

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